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  • タゼンカリー

    ¥420

    田善商店のオリジナルカレーパウダーです。 無農薬有機で自家栽培したフレッシュなターメリックの風味を活かすため必要最低限のスパイスを選び配合しました。 塩分は含まれていないのでお好みで加えてください。 小麦粉も含まれていないのでグルテンフリーです。健康にお気遣いのある方もお使いいただけます。 【ご使用方法】 ・スパイスカレーをお作りの際は2人分で15gを目安にお使いください。 ・いつものカレーの仕上げに少量加えるのもおすすめです。スパイスの香り高いカレーに仕上がります。 ・ポテトサラダやスープ、炒め物等に少し加えるとスパイスの香りがアクセントになります。2日目の味変にもおすすめです。 【原材料】 ターメリック(千葉県) クミン、コリアンダー、チリ、フェンネル(インド) アニス(エジプト) 【内容量】  30g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 *開封後は密閉して保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 (密閉容器(空き瓶など)に移し替えていただくとお使いやすくなります。)

  • ターメリックパウダー

    ¥350

    田善商店で無農薬・有機で育てた貴重な「秋ウコン」を粉末加工したスパイスです。 カレーやスープをはじめ、ターメリックライスなどの料理の色や香り付けにお使いください。 栄養豊富なターメリックを手軽に摂取できるターメリック白湯やターメリックラテもおすすめです。 【使用方法】 ・ターメリックライス お米2合にターメリックパウダー小さじ1/2とお好みで塩少々、バター10gを加えて全体を混ぜてから炊いてください。 ・ターメリック白湯 お湯に少量のターメリックを溶かしてお飲みください。 ・ターメリックラテ 温めた牛乳に少量のターメリック溶かしと黒コショウを挽いてお飲みください。  *ターメリックに少量の水分を加えてよく混ぜてか全量の水分を加えると混ざりやすいです。 【原材料】 ターメリック(秋ウコン) (千葉県産) 【内容量】 30g【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 *開封後は密閉して保存し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 (密閉容器(空き瓶など)に移し替えていただくとお使いやすくなります。)

  • タゼンチャイ

    ¥270

    SOLD OUT

    オリジナルチャイのティパックです。 丁寧に育てた自家製ターメリックと厳選した数種類のスパイスを配合した香り豊かなチャイをお楽しみください。 【美味しチャイの作り方】 ティカップ約2杯分の分量です。(チャイグラスだと約4杯分の分量です。) 〈材料〉 タゼンチャイ 1パック、水 200ml、牛乳 200ml、お砂糖 大さじ1 *お砂糖は控えず甘めがおすすめです! 1,小鍋に水200ml、お砂糖大さじ1とタゼンチャイ1パックを入れて中火にかけ沸騰したら約2分煮立たせます。 2,小鍋に牛乳200mlを加え中火で沸騰直前まで温まったら火を消します。  (吹きこぼれないように火から離れないでください!) 3,カップに注いで完成です。 上記の分量だと濃厚なチャイが出来上がります。 あっさりしたチャイがお好みの方は水と牛乳の分量を300mlに増量してください。 【原材料】 ダージリンCTC(インド) ターメリック(千葉県) カルダモン(インド) セイロンシナモン(スリランカ) クローブ(インド) 黒胡椒(マレーシア) 【内容量】  1パック 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 *開封後はお早めにお使いください。

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